尽管奥运赛时已接近尾声，云安县工商局还是继续以高压的势态把奥运会期间流通环节食品安全监管工作作为当前的中心工作来抓,充分发挥市场监管职能做好维稳工作。

8月20日，该局由分管领导谭其斌副局长带领执法人员深入到高村、白石、镇安等集贸市场、商场进行督促落实，重点检查了食品经营户建立完善进销货台账登记情况和索票索证情况，从检查情况看，食品经营户能100％建立台账和落实索票索证制度，市场内猪肉100%来自定点屠宰企业，经营户的食品安全意识较高，同时还现场询问了解到肉类市场、水产品、蔬菜等副食品的供求充足，价格也保持平稳，据统计，行动中共出动了12人次，3车次，检查相关经营户82户，没有发现有销售假冒伪劣和不合格商品行为。

检查后，谭其斌副局长对今后的工作继续强调：一是突出重点，强化检查。要把日常巡查和专项检查结合起来，对重点商品、重点区域进行重点检查，加大巡查频率，确保每天巡查一次以上；二是强化监测，监管到位。督促市场开办者充分发挥食品快速检测仪的作用，加强对蔬菜及肉制品的检测，确保广大人民群众吃上放心食品。三是健全制度，巩固落实。进一步健全完善食品市场准入管理制度，继续督促和规范市场开办者和经营者自觉落实好进货、索证索票制度，特别是以索票索证为重点，确保商品的合法来源。（张海燕）