近年来，白石镇紧扣“一镇一业、一村一品”发展格局，不断做强做优做大西瓜产业。眼下正是西瓜成熟的时节，今年全镇种植8000多亩西瓜开始陆续上市，白石西瓜凭借其优良的品质在这个夏天再度强势出圈。

　　在白石镇西瓜品种改良示范基地，绿油油的西瓜藤爬满一地，一个个圆滚滚的西瓜有篮球般大小，在其中若隐若现，露出带花纹的小脑袋，成片瓜田丰收在望。

　　基地负责人 李金凤说：“今年种的西瓜品种特别多，有十多个，主要是种植新品种，大花瓜市价跟往年基本持平，其他新品种价钱也卖得不错，销路也畅顺。”

　　为拓宽瓜农销售的渠道、给游客提供休闲观光的好去处，白石镇党委、政府顺势而为，改变原有的“地头交易”散卖的模式，合理利用农业旅游资源，擦亮白石西瓜品牌效应，将西瓜产业发展与乡村旅游推广相结合，形成“以农促旅、以旅兴农”的发展之路。

　　顾客 欧先生说：“云安的白石西瓜特别有名，又大又甜。老板知道西瓜上市，托我买一些回市区。”

　　游客 雷女士说：“我从广州花都过来的，这里的景色都很漂亮。天气炎热，我买了当地的西瓜，吃起来很甜很爽，感觉这个镇很不错。下次还会再来。”

　　白石镇还充分发挥驻镇帮镇扶村工作队作用，通过农超对接、电子商务、发动企事业单位饭堂工会采购等方式搭建消费帮扶平台，带动农户致富增收。

　　白石镇党委副书记（挂职） 驻镇帮镇扶村工作队队长 陈敏尧说：“在这个西瓜基地方面，我们工作队在南海申请了5万元自筹资金，购买化肥发放到种植改良西瓜的农户，在收成时，工作队还会将产品带到南海消费帮扶专馆集中展销，希望可以通过这些措施提高当地农户的收入。”