为深入贯彻落实习近平总书记对湖北十堰市燃气爆炸事故的重要指示精神，吸取事故教训，举一反三，全面排查食品安全隐患，有效防范和坚决遏制重特大食品安全事故发生，根据省、市、区相关会议及文件精神，近日，云安区市场监督管理局在全区范围开展了食品生产企业“七一”特护期安全隐患大排查“两个全覆盖”（安全宣传全覆盖、安全检查全覆盖）专项行动，筑牢安全的铜墙铁壁，喜迎建党百年。

        为把此次专项行动做实做细，云安区市场监督管理局高度重视，迅速下发通知要求食品生产企业进行自查，第一时间排查并消除安全隐患。同时组织检查组对辖区内食品生产企业开展大排查，全覆盖开展“安全生产、消防知识进万家”敲门行动，并重点对原料采购、生产制作及销售环节进行检查，详细了解生产加工的操作流程、消毒方法、生产能力等情况，并对检查中发现的问题，能立即整改的现场督促整改完毕，不能立即整改的责令限期整改。本次专项行动，共检查了全区16家食品生产企业，出动执法人员36人次，发现问题14个，发出《责令整改通知书》2份。

        食品安全无小事。下一步，云安区市场监管局将以严而又严的标准，加大对食品生产的监管力度，督促食品生产者依法依规进行生产，全面落实主体责任，加强食品生产安全管控水平，切实保障全区人民群众“舌尖上的安全”。