为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保广大师生的用餐安全。2019年9月11日,副区长伦佩珍带队到都杨镇开展秋季学校食堂专项检查,区市场监管局相关领导陪同检查。
伦佩珍一行先后来到云浮市光明外国语学校、广州华立科技职业学院云浮校区等学校食堂,重点检查了食堂的厨房卫生、食品原料采购索票索证情况、食品贮存及留样情况、餐饮具清洗消毒情况以及从业人员健康管理等。
伦佩珍强调,各学校食堂要落实食品安全主体责任,加强食堂的日常管理,认真开展自查自纠工作,切实提升食品安全管理能力和保障水平;区市场监管局要持续加大对学校食堂及校园周边食品安全监管执法力度,及时排查消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。
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