9月24日，广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所和云浮市农业农村局有关工作人员到云安区开展2024年下半年省级畜禽产品质量安全监督抽查和例行监测工作。

　　抽样组工作人员严格按照抽样规范要求，对云安区食品有限公司六都分公司、六都镇农贸市场、云安区黄广宽蛋鸡养殖场、云安区耀辉现代生态农业发展养殖小区、佛水蛋鸡养殖场等生产经营主体的畜禽产品进行监督抽查和例行风险监测随机抽样，本次主要抽检猪肉、猪肝、牛肉、禽肉和禽蛋，实地现场抽取畜禽产品共计18批次。其中：监督抽查共计8批次，在屠宰场抽检猪肉4批次，在养殖场抽检禽肉2批次、禽蛋2批次；例行监测共计10批次，在屠宰场抽检猪肉1批次、猪肝1批次，在养殖场抽检禽肉1批次、禽蛋2批次，在农贸市场抽检猪肉1批次、猪肝1批次，牛肉1批次，禽蛋2批次。所有样品由抽样组带回开展药物残留检测。

　　下一步，云安区农业农村和水务局将根据监测结果进行风险评估，强化畜禽产品质量监管，从生产源头有效防范和控制畜禽产品质量安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”。