10月12日,云安区委副书记、区长,云浮新区(高新区)党工委副书记、管委会主任谢国才开展第四季度食品安全包保督导和挂点联系学校工作,进一步密切与学校的联系,切实帮助学校解决存在的困难和问题。云安区副区长、云浮新区(高新区)党工委委员莫伍科参加督导。
在鲲鹏小学学生食堂,谢国才实地察看后厨环境卫生,听取有关负责人对学校食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理等情况汇报,重点围绕食品原辅材料存放、生熟食容器分装、食品留样检测、食品加工烹饪操作流程等进行全面细致的检查,针对检查过程中发现的问题,现场提出具体的改进措施。
谢国才强调,校园食品安全无小事,关乎广大师生身体健康和生命安全,食品安全监管部门要认真贯彻落实“四个最严”要求,始终绷紧食品安全这根弦,坚持过程可溯、源头治理、违法严惩,从根本上消除安全隐患,坚决遏制食品安全事故发生,牢牢守住食品安全底线;要主动作为、靠前服务指导,对食品经营单位加强监管和培训,提升安全知识水平和责任意识,尽心尽责将安全保障工作做细、做实、做好;学校要从思想上重视食品安全,严格履行食品安全主体责任,健全完善食品安全管理体系,突出抓好重点领域安全隐患防控工作,对食堂食材采购、进货查验、食品储存、加工制作等各环节严格把关,全力守好食品安全每一道关口,切实保障师生“舌尖上的安全”。
当天,谢国才还到挂点联系学校鲲鹏中学调研校园基础设施配套建设情况,详细了解工程进度,对施工现场的安全、质量等内容提出优化建议,要求相关部门要指导学校及时消除各类安全隐患,主动做好沟通服务保障工作,积极协调解决影响学校发展各类事项。
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